Азиатская Кухня В Киеве, ТОП 10 Азиатских Ресторанов в Киеве
Лучшие азиатские рестораны в Киеве с аутентичной кухней.
Не знаете какие азиатские рестораны Киев ценит больше всего? Здесь вы найдете 10 заведений, которые завоевали сердца не только столичных, но и иностранных гурманов.
Несмотря на огромное количество киевских ресторанов с рекламой паназиатской кухни, найти заведение с традиционными восточными блюдами может оказаться совсем непросто. Именно поэтому мы создали список десяти лучших азиатских ресторанов столицы в 2021 году, что, надеемся, поможет вам посмаковать блюда, приготовленные по оригинальным рецептам из Японии, Китая и других стран.
Феникс Азия – Fenix Asia
Феникс Азия появился совсем недавно - в 2020 году, но уже успел покорить Киев разнообразием вкусов. Но вначале, как только вы откроете дверь этого ресторана, вы будете поражены таинственной красотой его дизайна: стилизованная под древность китайская резьба по дереву, а также удивительные изображения гейш на стекле создают волнующую атмосферу вот-вот наступающего праздника. Богатство вкусов без преувеличения феерично. Вы когда-нибудь слышали о Нэме с креветкой панко и апельсиновым свит-чили соусом, стеклянной лапше или кимчи с томатами черри? Нет? Тогда, взглянув на Фениксовое меню, вы откроете новый мир, полон непревзойденных азиатских блюд! Если же вы захотите попробовать свежайший сашими, вам нужно будет сделать один из самых сложных выборов в жизни - между морскими гребешками, лососем, желтоперым тунцом, осьминогом и копченым угрем. Коронным блюдом ресторана считается утка по-пекински: оценив ее сочное мясо, вы получите незабываемое удовольствие. Еще один повод для гордости Феникс Азии - карта с тридцатью разновидностями саке!
Если вы не можете остановить свой выбор на определенном наименовании, опытный сомелье поможет вам подобрать саке, исходя из ваших предпочтений. Кроме этого, ресторан предлагает каждому гостю составить гороскоп на день и гастрономические рекомендации в соответствии со знаком вашего зодиака в китайском календаре.
Нот онли фиш – Not only fish
Как можно судить по названию, в ресторане “Нот онли фиш" подают рыбу и не только её. Что же тогда ресторан подразумевает под понятием “нот онли”? Во-первых, наиболее неожиданным ответом станут танцы. Да, здесь нет опечатки: по мнению владельцев ресторана, активное времяпрепровождение после приятной трапезы - залог счастья в гармонии с жизненной энергией, а ещё - отличный способ найти увлекательную компанию. В меню собраны всевозможные вариации суши и роллы: суши с угрем, роллы с тунцом, лососем, икрой; дайкон и татаки роллы А вот после окрошки с васаби и креветками вам захочется возвращаться сюда снова и снова.
Ресторан Кама - Kama restaurant
Ресторан Кама расположен в историческом сердце Киева - на Подоле, а точнее - на седьмом этаже недавно отреставрированного отеля Ривьера Хаус. Благодаря удачному расположению отеля, из окон ресторана можно любоваться видами на Днепр, а также восхищаться архитектурным наследием прошлых веков. Почему Кама попал в рейтинг? Нет в Киеве другого ресторана, в котором обожали бы готовить лангустов хотя бы в половину так же, как в Кама! Треть позиций меню посвящена этим вкуснейшим ракам: поэтому, если хотите их испробовать, начните с салата из лангуста и страчателлы, Тома Ямы с лангустом, лангустиного тартара или попкорна из лангустов! Второй причиной почему стоит посетить этот ресторан есть эксклюзивные японские малиново-имбирные десерты Мочи. За ними на Подол съезжаются со всего Киева.
Вирджин Изакайя - Virgin Izakaya
Этот азиатский ресторан, находящийся недалеко от метро Арсенальная, является первым в Украине заведением, реализовавшим концепт Полностью Открытой Кухни. Что это означает? Как только вы пересечете порог Вирджин Изакайя, вы сможете зайти в их святая святых - кухню, и более того - посоветоваться с шеф-поваром на предмет вашего заказа. Все выбранные вами блюда будут готовиться буквально в нескольких шагах от вас, а потому вы сможете наблюдать за каждым движением рук мастера. Что интересно, иногда процесс приготовления суши или сашими выглядит настолько увлекательным, что, кажется, повар не просто готовит, а участвует в современных перформансах.
Бао - Bao
Несмотря на то, что многие рестораны в Киеве стараются воссоздать атмосферу давнего Китая, центральной темой Бао стали современные тренды ресторанов Поднебесной. То есть, заказывая здесь Ксяо Лонг Бао с уткой или Шу Май с морскими гребешками, тунцом или листьями бок чой, вы можете быть абсолютно уверенны, что точно такие же блюда едят сегодня в лучших заведениях Пекина, Шанхая и Тяньцзиня. Еще одной “революцией” Бао стала довольно неординарная классификация вкусов: если в обычном китайском ресторане мы привыкли разделять блюда на острые и нет, то Бао вводит новую категорию блюд - освежающие, или те, в которых одним из главных ингредиентов является перечная мята или цитрус. Как вам такая новинка?
Икигай - Ikigai
Икигай - воплощение японского аристократизма, который обрел форму изысканной японской кухни. Практически все блюда здесь готовятся в оригинальных японских "донабэ" кувшинах, а пышный декор некоторых VIP-комнат напоминает покои дворца императоров. Своим успехом ресторан обязан шеф-повару - Дмитрию Кривошапу; учась кулинарному искусству в стране Восходящего Солнца, он всегда стремился и побеждал на международных конкурсах. Все эти бесценные знания приготовления дорадо, суши и различных сашими Дмитрий привез в Киев и сконцентрировал в собственном меню Икигай. Однако, не всё в ресторане так просто: попасть сюда без предварительной резервации столика невозможно: если мы хотим понять японскую кухню, почему бы не начать с преобразования… себя? С другой стороны, если пища с Икигай для вас важнее всего, вы можете воспользоваться услугами доставки.
НАМ – NAM
Независимо от времени года, ресторан Нам угощает своих посетителей экзотическими блюдами из солнечного Тайваня. В меню стоит обратить внимание на: тайваньские Тим Сам (пельмени с грибами, трюфелями или креветками), мясные роллы из свинины, курицы и кальмара, а также суп Фо с мясом краба. Довольно необычными для киевлян и гостей города также будут: салат из папайи, улитки с лемонграссом, кокосовый щербет, пудинг из саго и манго. А чтобы почувствовать себя на горячем пляже, закажите жемчужину Нама - шоколадный мусс с кусочками маракуйи. Незабываемым дополнением к вашему визиту будут освежающие коктейли Ли Лой и Хо Хоан Ким.
Ценовая политика ресторана комфортная, цены за блюда стартуют от 300 гривен.
Китайский ресторан БрюсЛи - Bruce Lee Chinese Restaurant
За время карантина Брюс Ли полностью перезапустился и стал первым киевским виртуальным рестораном. После оформления заказа на сайте получить заказ возможно только в точке тейкэвэя (проспект Лобановского, 96). Теоретически, такое радикальное изменение должно было уменьшить количество поклонников ресторана, но все оказалось совсем наоборот: от ассортимента блюд и кондиментов на страницах Брюс Ли разбегаются глаза, а возможность экспериментировать с блюдами добавляет элемент креативности в выборе еды и вдохновляет на дальнейшее изучение китайской цивилизации.
Бессменными фаворитами ресторана являются Хан Дон суп, свинина Баоджи, морские гребешки с чесночным соусом и маленькие перченые осьминоги. Кроме большого выбора блюд со специями, ресторан предлагает китайские десерты (торт Микадо и глазированные фрукты), которые к тому же не имеют сахара в составе.
Кин Као - Kin Kao
Кин Као – удивительный ресторан, соединивший в себе достижения японской и корейской кухни. Что же именно Кин Као позаимствовал? Начнем с Японии: Кин Као – один из немногих ресторанов, в котором проводят Японские чайные церемонии. И даже если вы ничего не знаете об этикете чаепития, волноваться не нужно, ведь сначала вам необходимо всего лишь выбрать сорт чая для заварки: черный, зеленый, Пу-эр или Улун. Кроме чая, здесь вы сможете найти бесконечную коллекцию японских вин и азиатского виски. Наравне с церемониями, Кин Као освоили уникальную технологию корейского гриля, благодаря которой все виды мяса и овощей имеют золотистую корочку после обжаривания.
Фудживара Йоши - Fujiwara Joshi
Особую популярность набирает японский ресторан шеф-повара Фудживара Йоши.
Благодаря доставке продуктов прямо из Японии, а также необычным семейным рецептам, вы сможете почувствовать вкус роскошной жизни с Якинику (маринованная говядина), Яки Узура с Беконом (перепелиные яйца с беконом) или Гюнику Ойстайсосу (говядина с корнем лотоса и побегами бамбука). Отличным дополнением станут фруктовые роллы, пайнапуру и чизкейк Тидзукэки.
Заключение
Мы показали вам 10 лучших ресторанов азиатской кухни в Киеве и надеемся, что среди них что-то придется вам по душе. Если вы уже определились с выбором заведения, мы советуем вам заблаговременно зарезервировать столик, ведь в большинстве случаев они могут быть уже заняты, почти всегда так происходит на выходных. Именно поэтому мы рекомендуем воспользоваться сервисом RSRVIT : он дает возможность заказать столик всего в два клика! Поэтому, попробуйте спланировать свой следующий визит с RSRVIT – мы позаботимся о вашем времени и упростим жизнь.
