10 найкращих ресторанів з краєвидом у Києві
Шукаєте ресторан з незабутньою панорамою золотоверхого Києва? В цій статті ми розповімо про 10 найкращих ресторанів, що відкриють для вас столицю по-новому!
Зустрічайте 10 найкращих ресторанів Києва з неповторними видами!
Хоча для більшості з нас ресторани в першу чергу асоціюються з кулінарними традиціями інших культур, насправді ж ресторан - щось значно більше, аніж просто їжа, приготована за оригінальним рецептом. А якщо не екзотичні страви, то що ж саме спонукає нас знову й знову повертатися до улюблених місць?
Невід'ємною складовою чудового ресторану, до якого завше лине душа естетів, є захоплюючий краєвид. Жодної помилки: мальовнича панорама історичного центру або ж футуристичних новобудов створить романтичну атмосферу та сповнить ваше життя небувалим піднесенням. З огляду на цей важливий аспект, ми вирішили знайти 10 кращих ресторанів Києва, що вражають пейзажами з власних терас, лоджій та вікон.
Ресторан Маяк — Mayak restaurant
В самій назві цього ресторану криється сенс його існування: незалежно від того чи ви киянин чи гість столиці, цей ресторан стане вашим доконечним напрямком в світі прекрасного. В чому полягає його особливість? Почнемо з розташування: Русанівська набережна - ідеальна локація для всіх, хто хоче насолодитися темними водами Дніпра, спостерігати за вічним рухом транспорту на мосту Патона, а також щовечора супроводжувати заходи сонця. По-друге, окрім величезних вікон, Маяк запрошує гостей відвідати відкриту терасу, сконструйовану зовсім поряд з водою: так ви гарантовано відчуєте себе у відпустці! Для того, щоб порадувати вас чимось смачненьким, меню ресторану пропонує скуштувати найрізноманітніші страви з азійської, середньоморської та української кухонь - і це все водночас! Тож, замовляйте устриці Чорна Королева, тартар з тунцем, кавказький плов, піцу з Горонзолою та вареники з вишнями - таке поєднання смаків ще нікого не залишало байдужим. Окрім головного меню, Маяк має неабияку карту коктейлів, зокрема мохіто та спріц з маракуєю.
11 Дзеркал: ресторан & бар - 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar
Якщо ресторани на даху будинків ви до цього часу бачили лише в фільмах, то ресторан 11 Дзеркал - гарна нагода втілити в життя цю заповітну мрію! Знаходячись на даху однойменного готелю, цей ресторан відкриває неймовірні види Києва, в який час ви б не завітали. Зустрічайте перші - лагідні й тьмяні - промені зі сходу; знайдіть в собі впевненість у світле майбутнє з переможним блиском золотоверхого собору Св. Софії; а ось вечором, бар 11 Дзеркал стане частиною ваших столичних пригод. Фірмовими стравами тут є пікантний салат з качкою унагі, равіолі з кремовим соусом, цілий восьминіг, і звісно - наш український борщ. Шукаєте щось солоденьке? Спробуйте знаменитий Київський торт, лимонний тарт і десерт "Дев'ять шоколадних текстур".
Ресторан Веранда на Дніпрі - Veranda on the River restaurant
Недаремно вважається, що Поділ з його багатством пам'яток барокової та модерної архітектури - одухотворена душа України. Впевнитися в цьому ви зможете одразу, як тільки відвідаєте ресторан "Веранда на Дніпрі". Хоча заклад розташований на набережній та не передбачає панорам з висоти пташиного польоту, все ж він вражає гармонійним поєднанням прохолоди Дніпра, його тихих хвиль та чарівного голосу Ліди Лі - провідної артистки Монатик Корпорейшн.
У меню представлені італійська та паназійська кухні, більше того: повари Веранди не бояться експериментувати з автентичними рецептами і доповнювати страви новими нотами. Так з'явилися бебі-ромен з тріо тартарів і гуакамоле, ікра кабачкова з чіабатою та навіть еклери з крабом під гірчично-медовим соусом! Не пропустіть й недавно започатковану в Веранді традицію: щопонеділка ресторан пригощає ексклюзивними сирами з власної сироварні!
Ресторан Авалон - Avalon restaurant
Ще з далекого 1992 року ресторанний комплекс Авалон підкорює серця киян та гостей столиці неземними видами на старовинну вулицю Богдана Хмельницького, музей Української Народної Республіки та Національну Оперу України. Зрештою, це не єдина причина чому Авалон посідає третю сходинку нашого рейтингу: кухня тут повністю локалізована на відкритій терасі, а тому всі страви, які ви замовите, готуватимуться на свіжому повітрі. Наголос меню ресторану зроблено на середземноморській та українській кухнях, зокрема посмакуйте салат з мармуровою яловичиною фламбе, фетучіні з соусом карбонара і тартар з тунця і чорною ікрою. На додаток до основних страв, Авалон пропонує вишукані солодощі з шоколадом: тірамісу з бейлісом, шоколадний парфе та шоколадний тортіно.
Ресторан Містер Зума - Mr. Zuma restaurant
Основою філософії цього закладу є вишуканість мінімалізму, що проявляється як в його просторових координатах, так й в атмосфері дзен-буддизму, що елімінує все зайве з вашого життя. Оскільки Містер Зума створювався з думкою про активних індивідів, котрі цінують вільний час понад усе, місцем його локації було обрано бізнес-центр Гулівер. До останнього ж можна дістатися за три хвилини від Хрещатика, а також за двадцять від Палацу України. П'ятий поверх, здавалося б, не є найкращою висотою для красних видів на Палац Спорту, але, тим не менше, тут ви зможете відпочити від постійного шуму машин та відновити внутрішню рівновагу. Меню в Містер Зума задовольнить найприскіпливіших гурманів! Рекомендуємо замовити такі позиції: роли з кіноа, манго та авокадо; сашимі з лосося, тунця чи восьминога; качину грудку на грилі із соусом теріякі та приготовлений на пару чилійський сібас. На окрему увагу в Містер Зума заслуговує єдина в Києві винна карта, що налічує пляшки сливових вин з Японії.
Ресторан Матісс - Matisse restaurant
Ресторан Матісс є не лише втіленням розкоші західної кухні, а й багатогранністю краєвидів нашого європейського міста! Завдяки розташуванню на п'ятнадцятому поверсі готелю СІТІХОТЕЛ, ви зможете розглянути незліченну кількість вулиць, Ботанічний сад, собор Святого Володимира та Бессарабську площу. Ще однією перевагою цього закладу є наявність відкритих лоджій зі столиками: там, у теплу пору року, ви нарешті зможете відірватися від землі та вирушити в уявну мандрівку до Парижа чи Флоренції.
Продегустуйте брускетти з оливками та чорним трюфелем, лінгвіні з сирним соусом та орегано або ж равіолі зі шпинатом та сиром філадельфія - і ви одразу ж зрозумієте, що щастя таки існує. Ба більше - воно досяжне! А щоб продовжити насолоду якомога довше, не проминіть повз літні смаколики: лавандову панна котту та ягідний сорбет.
Ресторан Причал - Prychal restaurant
Цей гастрономічний Причал має все для того, щоб називатися справжнім київським раєм. Не вірите? По-перше, ресторан з терасою розташовані на узбережжі Дніпра, а відтак ви матимете можливість постійно милуватися сонячними відблисками на темній річковій гладі. По-друге, місцезнаходження Причалу дозволяє тішитися видом на легендарну Києво-Печерську Лавру та монументальну скульптуру "Батьківщина-Мати". По-третє, заклад належить до всеукраїнської мережі Тарантіно Фемілі, що гарантує якість та корисність всіх продуктів на кухні Причалу.
А скуштувавши традиційну азійську кухню, як-от суп Том Ям, філе дорадо чи курча з ананасовим теріякі, ви отримаєте заряд позитивної енергії та змінотворче натхнення.
Ресторан Атмосфера - Atmosfera restaurant
Назва цього закладу говорить сама за себе: комфорт, помножений на приголомшливі види з даху елітного готелю Прем'єр Палас, створює фантастичну атмосферу свята й безтурботності. Щодо панорамного огляду, ви, без сумніву, будете у захваті від розгорнутого, як на долоні, Олімпійського стадіону, Бессарабського ринку та Хрещатику. А щоб ви могли завітати до ресторану в будь-який час незалежно від погодних умов, Атмосфера також збудувала додаткову терасу з накриттями.
Меню Атмосфери представляє величезний вибір страв і паназійської, і європейської кухонь. Шанувальники закладу відзначають ніжність салату з бок чой, пасти Стелліні Неро з м'ясом краба, а також восьминога з соусом кімчі. А літнього смаку додадуть десерт з кавуном та ягідне гаспачо з сиром.
Ресторан Теракота - Terracotta restaurant
Як і попередній заклад, Теракота знаходиться в Прем'єр Палас. І хоча дах вже зайнятий, цей ресторан пропонує доволі цікаві види на Хрещатик з висоти восьмого поверху. До того ж, якщо ви плануєте святкування з великою кількістю гостей, цей ресторан з банкетним залом для 110 відвідувачів буде для вас ідеальним вибором.
У фокусі меню Теракота — сучасна середземноморська кухня й авторські надбання шеф-кухаря Вікторії Ончевої. Звертаємо вашу увагу на карпаччо з яловичини, Атлантичний лобстер і морські гребінці з рікоттою.
Бі-хаш Лаунж Бар - B-hush Lounge Bar
Бі-хаш Лаунж Бар — місце для кожного, хто прагне максимальної свободи та креативного самовираження. Унікальною особливістю цього закладу є 270-градусний панорамний вид, що розгортається від Софії Київської до Арки дружби народів. Меню представляє собою сьогоденну японську кухню: окрім різноманітних ролів, тут подають дикий сібас зі спаржею, креветки з соусом васабі, а ще тартар з лосося і тунця на грилі з авокадо. Доречі, Бі-хаш розташований на даху готелю Інтерконтиненталь: тож, якщо ви в ньому зупинитесь, не забудьте відвідати цей незрівнянний заклад.
І на останок...
Ми ознайомили вас з десятьма кращими ресторанами італійської кухні Києва та віримо, що серед них щось обов’язково припаде вам до душі. Якщо ви вже визначилися з вибором закладу, ми радимо вам зарезервувати столик, оскільки в більшості вищезазначених ресторанів черга може сягати декількох днів, особливо - на вихідних. Саме тому ми рекомендуємо скористатися сервісом RSRVIT : він дає можливість замовити столик лише в два кліки. Тож, спробуйте спланувати свій наступний відпочинок через RSRVIT - через нього ми подбаємо про ваш час та трохи полегшимо ваше життя.
