10 найкращих італійських ресторанів у Києві | Італійська кухня в Києві
Шукаєте сонячну атмосферу середземномор'я посеред Києва? Відвідайте ці італійські ресторани Києва та переконайтеся, що наша столиця - Італія в мініатюрі!
Відкрийте Італію вдома: найкращі італійські ресторани Києва з автентичною кухнею
Протягом століть італійська кухня вражає неповторною гармонією смаків, неперевершеною естетикою та надзвичайною поживністю. Щоб скуштувати равіолі, прошутто чи сорбет, гурмани зі всієї Європи подорожували до півострова в пошуках місцевих траторій! На щастя, завдяки світовому визнанню, сьогодні поціновувачі італійської гастрономічної культури можуть віднайти свої улюблені, а головне - автентичні страви далеко поза межами Італії. І наше місто не є винятком: італійські ресторани Києва є чи не найбільш популярними місцями для відпочинку. А для того, щоб ви відчули себе трішечки італійцями, ми обрали 10 найкращих ресторанів, що неуклінно слідують перевіреним часом традиціям.
Фенікс Італія - Fenix Italia restaurant
Фенікс Італія - ось що перше спадає на думку, коли ми намагаємося віднайти розкіш морської Італії в українській столиці. Меню цього ресторану увібрало всі смаки зі Тірренської, Адріатичної та Лігурійської скарбниць! Подаруйте собі незабутні враження разом з карпачо з тунцем та скампіями, соте з крабом по-неаполітанськи, а також восьминогом з молодою картоплею. Якщо ж ви ще не наважилися на цю екзотику, просто замовте антипасті з маслин Каламата чи в'ялених томатів, різотто Алла Пармеджіано чи брускети з баклажановим пюре та козячим сиром. Втім, рекомендуємо спробувати й такі делікатеси: чорні фетучіні з лососем та маракуєю або ж карпачо з артишоків чи ніжної яловичини. А от вибір піц тут по-справжньому приголомшливий: ресторан пропонує не лише класичну Маргарету, пекельну Діяволу, легку Середземноморську та грибну Боскайолу, але й сучасні авторські комбінації топінгів, як-от Веганська піца чи Біла Леді з пармезаном. Крім цього, Фенікс Італія щовечора запрошує киян та гостей столиці насолодитися чарівними перформансами артистів з живим вокалом та елементами опери.
Вино Кучіна - Vino e Cucina restaurant
Вино Кучіна — трьохповерховий ресторан, що вміщує в собі не лише зали й кухню, а ще й енотеку та дров'яну піч для піцерії. Меню теж вирізняється неординарною розмаїтістю: як тільки ви продегустуєте брускети з лососем чи козячим сиром або ж яблучно-вишневі пироги, ви потім не зможете від них відірватися. А піци з трюфельним та грушевим топінгами просто божественні. Продовжуючи сакралізувати італійську їжу, Вино Кучіна встановили, що морозиво - суть будь-якої релігії! Саме тому Вино Кучіна повсякчас проводить Фестиваль морозива, потрапивши на який ви зможете поласувати шоколадним морозивом та сорбетом з лимоном, манго і папайєю.
Ля Фонтана тратторія - La Fontana trattoria
Ля Фонтана запрошує гостей розпочати гастрономічну мандрівку з римського фетучіні доповненого креветками і фруктами, далі направить вас до п'ємонтських тагльоліні, а на завершення покаже тосканську парпаделе. На окрему увагу заслуговують соковитий тунець, ніжний восьминіг, рібай стейки та ягнячі ребра на грилі. За піцою ж, яку б ви не обрали, ви зможете спостерігати протягом всього процесу її випікання: Ля Фонтана має для цього спеціальну цегляну піч. Оскільки італійці високо цінують новаторські рішення в декорі споруд, окрасою цього ресторану став невеликий, але тим не менш грайливий фонтан. Він розташований прямісінько в центрі ресторану. Відповідно, створіть собі свято та пориньте в натхненну естетику Відродження разом з Фонтана!
Бассано ресторан - Bassano restaurant
вул. Велика Васильківська, 100
Особливістю цього ресторану є виражений наголос на природному розподілі меню на все морське, земне (тваринне) та рослинне. Тому морська категорія приваблює морськими гребінцями карпаччо та ікрою, лососем з аспаргарусом чи тонареллі з аляскинским крабом. Натомість, земля запрошує посмакувати качиними ніжками в яблучному пюре та шинкою парма з виноградом.
Бассано - щось значно більше за звичайні італійські ресторани Києва. Вам потрібні докази? По-перше, винна карта Бассано налічує понад 200 різновидів вин з найпопулярніших виноробень Європи. І по-друге, під своїм дахом Бассано на Великій Васильківській відкрили дольчетеку - райський куточок, де ви зможете придбати натуральний мармелад, шоколадні сфери з незліченними начинками, а також панкейки з рікоттою та полуницею.
Італійська редакція - Italian Edition restaurant
Італіан Едішн - результат збалансованого поєднання італійської та української кухонь та їхніх найзначніших надбань. Лише в цьому ресторані ви зможете сповна пізнати красу мінестроне та лінивих вареників, гноччі з рапанами разом з сирниками зі сметаною. Цікаво, що крім цієї неочікуваної еклектики, Італійська редакція завжди намагається покращити страви новочасними інгредієнтами, а відтак й досягає нових, ще не знаних кулінарних висот.
Наприклад, пригостіть себе чізкейком з Нутеллою чи кокосовою панна котта! Але зміни в Італійській редакції торкаються не лише збільшення частки іноземних продуктів. Це один з перших ресторанів, в меню котрого є спеціальні веганські страви, на кшталт лляної каші з мигдальним молоком чи салату з кіноа та бергамотом.
Андер Вандер ресторан - Under Wonder restaurant
Недаремно й Андер Вандер входить до нашого списку "Найкращі італійські ресторани Києва"! Оскільки цей ресторан за основу меню обрав Тосканську кухню, ви посмакуєте всі знамениті м'ясні страви цього регіону: шафранове різотто з кроликом, шпинатні папарделле з телячим серцем та телячий язик з в'яленими томатами й чіпсами лотоса. На додачу до основного меню, їхній талановитий шеф - Володимир Чечко - також пропонує обрати палітру смаків для вашого сніданку. Тож, чи можете ви зранку дозволити собі неквапну прогулянку в київську Флоренцію, чи поспішаєте до офісу й забігли до Андер Вандер на декілька хвилин… В будь-якому випадку, ви зможете перехопити авокадо тост з яйцем пашот чи оладки з яблуками й медом. Щоб ви мали змогу доторкнутися до цих італійських див в будь-яку мить дня й ночі, Андер Вандер залишається відкритим 24 години на добу, 7 днів на тиждень. Чому б не замовити апетитний квиток до країни італійських див саме зараз?
Маріо ресторан - Mario restaurant
Елегантність в кожній лінії, шедевральні рецепти та найякісніші інгредієнти з усіх куточків планети - ці три компоненти вже майже двадцять років складають формулу успіху цього легендарного ресторану. Відвідавши Маріо та скуштувавши їхні ексклюзивні витвори, як-от салат з додаванням качиного філе та полуничних кулі чи равіолі з лососем та сиром рікоттою, ви будете на сьомому небі від задоволення! А після дегустації оригінальних салатів з різних провінцій Італії (Каталонський салат з лобстером, Лігурійський салат з фетою, чи салат Ніцца з анчоусами), витонченість та спокуса стануть для вас незаперечним сенсом буття.
Завдячуючи маестро середземноморської та провансальської кухонь - Гульдріку Плейсенту - меню в Маріо постійно зростає та приємно дивує найприскіплтвіших гурманів. Не можна не згадати й приємну пікантність страв Маріо: апельсиновий, розмариновий та перцевий соуси розмалюють ваш сніданок, обід чи вечерю фарбами з неоном. Насолоджуються елітною кухнею Маріо не лише спокійні перфекціоністи; поруч зі звичайними столиками ви знайдете драйвовий відпочинок з можливістю поспівати в караоке.
Семіфредо ресторан - Semifreddo restaurant
Семіфредо - далеко непересічний ресторан; він зовсім не схожий на всі інші італійські ресторани Києва, котрі й сьогодні, здавалося б, готують за рецептами часів Ренесансу. Натомість, Семіфредівський шеф-кухар, сицилієць на ймення Ніно Ґразьяно, беручи до уваги останні тренди в світі кулінарії, по-своєму вдосконалив національні традиції та створив власне фантастичне меню. Повірте, ваше життя поділиться на "до" і "після" як тільки ви спробуєте шматочок запечених ребер з бебі кукурудзою чи орзо неро з морепродуктами. Хоча, креветки в часниковому соусі та лосось на грилі теж з великою вірогідністю стануть вашими майбутніми фаворитами. Ще однією гордістю Семіфредо є відкрита кухня з піччю на дровах: в такий спосіб ваша піца готуватиметься зовсім поруч, а ви зможете спостерігати за цим магічним дійством та під кінець витягнути її з золотистою, хрусткою скоринкою.
Веро Веро ресторан - Vero Vero restaurant
Весь Поділ прокидається заради сніданків у Веро Веро, під час яких ви зможете помилуватися видом на міський фонтан з тераси або ж заглибитися у комфорт стародавнього італійського інтер'єру. Щодо меню, воно увібрало все найкраще, що можна зустріти мандруючи від Альп до Середземного моря чи від Неаполя до Венеції. Відчуйте заряд позитивної енергії разом з гаспачо, доповненим страчателлою та овочевою сальсою, або ж канелоні з телятиною та грибами! Іншим разом, почастуйте себе брускетами з лососем, гуакамоле та анчоусами. А щоб все впродовж дня складалося як треба, зафіксуйте свій гарний настрій лимонним тартом з італійською меренгою, фруктовим джелато чи шоколадним десертом з кавовим ганашем.
Гурама Італьяна ресторан — Guramma Italiana restaurant
В які італійські ресторани Києва ви б не заходили, саме в Гурама Італьяна знайдеться ще одна дивовижна піца, яку ви ще точно не куштували. Тож, розкрийте багатство італійської фантазії разом з піцами: "Дев'ять сирів", "Горонзола з грушею", "Прошутто котто" та "Трюфельна з білими грибами". Додайте до піци телячу печінку по-венеціанськи або ж смажену картопельку з панчетою, і це напрочуд гармонійне поєднання ви запам'ятаєте надовго. Не проминіть й повз перлину ресторану - унікальні пасти за оновленими рецептами, зокрема Лінгвіні з лобстером, Тагльоліні з чорним трюфелем та Лазанья з тушкованим кроликом. Обираючи десерт, зупиніть свій вибір на полуничному та ягідному пирогах: вони в прямому сенсі тають в роті та покажуть вам що таке безмежне блаженство. До речі, якщо заздалегідь замовити будь-які страви для самовивозу, ресторан люб'язно подарує знижку на все в 20%. Чи існує в світі що-небудь прекрасніше за шедеври італійського кулінарного мистецтва за доступною ціною?
І на останок...
Ми ознайомили вас з десятьма кращими ресторанами італійської кухні Києва та сподіваємося, що серед них щось припаде вам до душі. Якщо ви вже визначилися з вибором закладу, ми радимо вам зарезервувати столик, оскільки в більшості вищезазначених ресторанів черга може сягати декількох днів, особливо — на вихідних. Саме тому ми рекомендуємо скористатися сервісом RSRVIT : він дає можливість замовити столик лише в два кліки. Тож, спробуйте спланувати свій наступний відпочинок через RSRVIT — через нього ми подбаємо про ваш час та трохи полегшимо ваше життя.
descargar betcha
29/01/2025 at 02:35Let’s try be reasonable.
1xbet registration link
31/01/2025 at 00:21Absolutely with you it agree. It is good idea. I support you.
20bet app download latest version
01/02/2025 at 16:36The properties turns out
avenue18
03/02/2025 at 08:21I can not participate now in discussion – there is no free time. But I will be released – I will necessarily write that I think.
1xcasinouz
12/02/2025 at 08:31It was registered at a forum to tell to you thanks for the help in this question, can, I too can help you something?
melbetbdofficial
13/02/2025 at 11:40It agree, very useful piece
Bradleywrith
04/07/2025 at 13:34Beirut, Lebanon
CNN
—
A deadly Israeli airstrike on Hezbollah’s stronghold in southern Beirut on Friday has left over a dozen people dead, including a high-ranking Hezbollah commander, sharply escalating the conflict between the two sides and raising fears of all-out war.
Senior Hezbollah commander Ibrahim Aqil, part of Hezbollah’s elite Radwan Force, was assassinated along with “about 10” other commanders, Israel Defense Forces (IDF) spokesperson Daniel Hagari said, accusing them of planning to raid and occupy communities in Galilee in northern Israel.
Hezbollah confirmed Aqil’s death on Friday, saying he was killed “following a treacherous Israeli assassination operation on 09/20/2024 in the southern suburbs of Beirut.”
According to Hagari, the targeted commanders were “underground underneath a residential building in the heart of the Dahiyeh neighborhood, using civilians as a human shield” at the time of the attack.
Lebanon’s health ministry said at least 14 people were killed and 66 others injured in the airstrike, which leveled a multistory building in a densely populated neighborhood.
Aqil had a $7 million bounty on his head from the United States for his suspected involvement in the 1983 strike on the US Embassy in Beirut, which killed 63 people, as well as the bombing of the Beirut Marine barracks, which killed 241 US personnel later that year.
A CNN team on the ground in Beirut saw a frantic effort to rescue people from underneath the rubble and rush the wounded to hospital. Witnesses said nearby buildings shook for nearly half an hour after the strike, which the IDF said it had carried out at around 4 p.m. local time.
A week of surprise attacks
Friday’s strike marked the fourth consecutive day of surprise attacks on Beirut and other sites across the country, even as Israeli forces continued deadly strikes and operations in Gaza and the occupied West Bank.
The first major attack against Hezbollah this week came Tuesday afternoon when pagers belonging to the militant groups’ members exploded near-simultaneously. The pagers had been used by Hezbollah to communicate after the group’s leader, Hassan Nasrallah, encouraged members to switch to low-tech devices to prevent more of them from being assassinated.
Almost exactly 24 hours later, Lebanon was rocked by a second wave of explosions, after Hezbollah walkie-talkies detonated in Beirut and the south of the country on Wednesday.
At least 37 people were killed, including some children, and more than 3,000 were injured in the twin attacks.
In a United Nations Security Council meeting on Friday, UN human rights chief Volker Turk on Friday warned that the detonation of communication devices could violate international human rights law.
Lebanese Foreign Minister Abdallah Bou Habib and Israeli Ambassador to the UN Danny Danon clashed at the heated meeting, with Bou Habib calling on the council to condemn Israel’s actions and Danon slamming the Lebanese envoy for not mentioning Hezbollah.
Albertmog
01/08/2025 at 07:49Getting it artifice, like a outdated lady would should
So, how does Tencent’s AI benchmark work? Maiden, an AI is foreordained a glib reproach from a catalogue of owing to 1,800 challenges, from edifice core visualisations and интернет apps to making interactive mini-games.
Post-haste the AI generates the manners, ArtifactsBench gets to work. It automatically builds and runs the protocol in a closed and sandboxed environment.
To on on how the germaneness behaves, it captures a series of screenshots ended time. This allows it to charges against things like animations, countryside changes after a button click, and other mighty consumer feedback.
Lastly, it hands to the mentor all this announce – the one of a kind without delay, the AI’s patterns, and the screenshots – to a Multimodal LLM (MLLM), to law as a judge.
This MLLM referee isn’t fair-minded giving a emptied философема and as contrasted with uses a perplexing, per-task checklist to mark the conclude across ten concealed metrics. Scoring includes functionality, dope outcome, and flush with aesthetic quality. This ensures the scoring is unincumbered, in conformance, and thorough.
The giving away the whole show without a hesitation is, does this automated sense in actuality comprise stock taste? The results back it does.
When the rankings from ArtifactsBench were compared to WebDev Arena, the gold-standard game set-up where permitted humans ballot on the finest AI creations, they matched up with a 94.4% consistency. This is a monstrosity speed from older automated benchmarks, which solely managed on all sides of 69.4% consistency.
On cover humbly of this, the framework’s judgments showed more than 90% concord with apt among the living developers.
[url=https://www.artificialintelligence-news.com/]https://www.artificialintelligence-news.com/[/url]
avenue17
11/08/2025 at 21:15Жаль, что не смогу сейчас участвовать в обсуждении. Не владею нужной информацией. Но эта тема меня очень интересует.